Desde su apertura en el año 2000, Pujol ha buscado contribuir a dar forma al escenario gastronómico de la Ciudad de México, generando un lenguaje propio, analítico, que utilice como punto de partida las técnicas e ingredientes de las cocinas regionales de México. Nuestra filosofía de trabajo está anclada en la hospitalidad, la atención a los mínimos detalles y el genuino interés de permanecer en la memoria de quienes nos visitan.
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Restaurante
Nuestro menú está construido en base a productos regionales en temporada.
Consta de 5 tiempos.
Seatings:
1:00pm a 3:00pm
3:30pm a 5:30pm
6:00pm a 8:00pm
9:30pm a 11:30pm
Barra
de Tacos
Nuestro menú está construido en base a productos regionales en temporada.
Consta de 8 tiempos.
Seatings:
1.30pm a 3:30pm
4:00pm a 6:00pm
6:30pm a 8:30pm
9:00pm a 11:00
Comedor Privado
Capacidad máxima de 14 comensales con consumo mínimo.
Seating:
De 2:00pm a 6:00pm
De 7:30pm a 11:00pm
Aviso
Pujol permanecerá cerrado hasta el 30 de abril.